雑誌に掲載されました!
いらっしゃいませ!三代目職人店主の林です。ネット販売も26年目に入りましたが、まだまだ勉強中です。夫婦二人三脚で美味しい和菓子を紹介しますのでどうぞよろしく!
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先日三重県で陶芸家先生主催のお茶会がありました。もう十年近く担当させていただいていますので、朝早く作ったお菓子を持参して参加。山はすっかり秋らしくなっていまいした。父のお茶の師匠だった吉田紹村(堯文)宗匠の書付がある、へぎ目(杉板)の銘々皿に栗の葉と「焼栗」をのせていただきました。