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お客様の声

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おすすめ度 ★★★★★ のりちん様 2008-11-30
色々な和菓子を味わう事が出来て嬉しかったです。お試しセットの全て美味しくいただきました。中でもゆず風味の生菓子は私好みでとても美味しかったです。ありがとうございました(^0^)

おすすめ度 ★★★★★ のりちん様 2008-11-30
とっても美味しかったです!白みそと小豆の絶妙なハーモニーと全体のバランスがとても良く口の中で広がる和の風味が最高に美味かったです(^0^)
つぶあんが苦手で普段あまり和菓子を食べない息子も味噌松風はめちゃうまい!と絶賛でした!!
お店からのコメント
2008-11-30
のりちん様
今回はご注文ありがとうございました。
またわざわざご感想を投稿頂き恐縮です。
これからも夫婦仲良く美味しいお菓子を造れるよう頑張りますので、応援よろしくお願いします。

おすすめ度 ★★★★★ グランパ様 2008-11-28
「氷彩花」の黒いの?が気に入りました。抹茶味なんて出来ませんかね。カタログ等有りましたら送って下さい。PC上プリントしてもいいのですが・・・  
お店からのコメント
2008-11-28
グランパ様
この度はありがとうございました。
黒砂糖味の【黒琥珀】をごひいき頂き嬉しい限りです。
小さな店ですので、カタログ冊子などはまだ作成しておりませんが、
お店に来られるお客さまからも要望が多いので至急に考えさせていただきます。
出来上がりましたら真っ先にグランパ様にお送りしますのでよろしくお願いします。

おすすめ度 ★★★★★ onko様 2008-11-18
商品が届くのを楽しみにしておりました。
この独特の食感が大好きです。
少しづつ味わっていただきたいと思います。
今度は他のお菓子も試してみたいです。
お店からのコメント
2008-11-19
onko様
ご感想ありがとうございました。
2年ほど前の「寒天ブーム」の時はお菓子も材料の寒天も品薄で、
大変でした。今は落ち着いてますのでゆっくりご賞味くださいね。
寒天自体にはほとんどカロリーはありませんし、植物性なので根強い人気商品です。
今後とも宜しくお願いします。

おすすめ度 ★★★★★ けいば様 2008-11-18
風情のあるお菓子で、大徳寺納豆が滋味深くしみじみと秋の茶席が楽しめました。
お店からのコメント
2008-11-18
けいば様

ありがとうございました。
大徳寺納豆は苦手な方もいらっしゃいますが、そば饅頭には良く合うと気がします。
風情をお感じとって頂き大変嬉しいです。

おすすめ度 ★★★★★ けいば様 2008-11-18
どちらも、味、見た目とも最高で、茶席のお茶が一層おいしく感じられました。

おすすめ度 ★★★★☆ けいば様 2008-11-18
見た目、味、香りは申し分ないのですが、茶席の菓子としては、堅さが少しやわらかすぎる気がします。
お店からのコメント
2008-11-18
けいば様

この度は、ご利用ありがとうございました。また、早速にご感想頂き恐縮です。
貴重なご意見は今後のお菓子造りに大変参考になります。
まだまだ未熟な職人ですので、どうぞ今後もご指導のほど宜しくお願いいたします。

おすすめ度 ★★★★★ 吉川智子様 2008-11-13
秋の和菓子「お試しセット」をいただきました。楽しみにしていました「味噌松風」は、想像通りとても美味しかったです。
味噌風味のカステラともっちりとした羊羹がとても気に入りました。一切れの大きさも大きくて満足です。
「栗粉」も栗そのままの味がしまして、美味しかったです。
サービスでいただきました「織部薯蕷」は、まず、ずっしりとした重さに感動。餡も皮もとてもしっとりしていました。
「黒琥珀」も上品な甘さで食べやすいです。どれも程よい甘さで、大変気に入りました。
又、店主からの丁寧なメールをいただき、お客に対する心配りがすばらしいと思います。
お店からのコメント
2008-11-14
吉川様
この度はご注文ありがとうございました。
過分なお褒めのお言葉、恐縮です。

「薯蕷」は手作業で「あん」を木のヘラで包むのですが、
あんと皮が柔らかければ柔らかいほど難しい作業となります。
可能な限り「柔らかく口どけの良い」薯蕷を理想に、頑張りますので
時々お味見してくださいね。


おすすめ度 ★★★★☆ hagisusuki様 2008-10-31
織部まんじゅうが入っていてうれしかったです。松風はようかんがくっついていて 京都の松風とはまたちがいますね。くりこはくりの風味がたっぷりあじわえました。いずれも小ぶりで上品ですね。お薄をたてていただきました。
お値段の点で★4こです。
お店からのコメント
2008-10-31
hagisusuki様
この度はありがとうございました。
歴史のある京都の「味噌松風」とはまた違った、小豆と白味噌の合体した
当店の味噌松風もぜひご記憶にとどめていただければ幸いです。
上生菓子は毎日5種類程度造りますが、何分柔らかく崩れやすいお菓子も
多いので宅配可能なお菓子が限られてしまいます。
「織部饅頭」ご満足いただけてホットしました。
今後とも宜しくお願いいたします。

おすすめ度 ★★★★☆ yuzu様 2008-10-21
季節の風味を楽しませていただきました。
ありがとうございました。
到着日を指定しておりましたが、一日早く届いた関係で、受け取りができず、作りたてをすぐに味わうことができなかったことが残念でした。
お店からのコメント
2008-10-21
yuzu様

この度はありがとうございました。
また、お届け日に行き違いがあり大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。
銀行振り込みからお支払方法を変更されたので、てっきり早目のお受取りをご希望と
早とちりし、ご注文確認メールにも特にご連絡がなかったので即日に発送してしまいました。今後は細心の注意をはらいますので、どうぞお許しください。

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