<strong><strong>年々ご注文が増えており夫婦だけで製造販売するには限界数に来ております。その時期は製造で手が離せない状態ですのでお電話やFAXでのご注文、お問い合わせにはお応えできませんのであらかじめご了承願います</strong><br><br>
誠に申し訳ございませんが品切れの際はご容赦願います(お電話頂きましてもお送りすることは出来ませんのでご了承願います）
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<strong>尾張名古屋の郷土菓子「おこしもん」</strong><br>
ちょっと前までは女の子がいる各家庭で、雛祭になると作っていた素朴な「おひな菓子」<br>
最近は作るご家庭もめっきり少なくなり残念ですが、郷土の伝統菓子は大事にしたいですね<br>
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<img src="https://www.wagashiya.com/pic-labo/okosimono7ko.jpg" alt="尾張名古屋「ひなまつり」【おこしもん】"><br><br>
上質な米粉を使って、生地を練り上げ木型に入れます。<br>型から「おこす」ことから「おこしもの」「おこしもん」「おこし餅」「おしもち」などと呼ばれています。さらに３０分以上蒸篭で蒸し上げ、冷めたら綺麗に色付けして出来上がり<br><br>
<img src="https://www.wagashiya.com/pic-labo/seiro3.jpg" alt="木曽ひのき「蒸篭」で蒸す"><br><br>
当店でも８０年以上前から年一度この時期になると、専用の木型を出し、<font size="+1">3日間だけ造ります</font><br>
名古屋から県外へ嫁いだ方や、引っ越された方から何人も毎年ご注文頂き、大変懐かしいと喜ばれています<br><br>
<font size="+1">実店舗でも予約ですぐ売り切れる超人気商品<br>
発送日に作る為、数に限りがありま。<br>
大変申し訳ございませんが、お届け日限定(各10セット）でのお申込みとさせて頂きますので宜しくお願いします</font><br>
<img src="https://www.wagashiya.com/pic-labo/okosimono-yakikata.jpg" alt="【おこしもん】食べ方"><br>
<font size="+1">当店のお菓子は製品の冷凍保存・解凍をしていません<br>
もっちり柔らか、でもシコシコと歯切れが良く適度な弾力感が魅力！<br>冷凍ものとは「似て非なるもの」です<br>焼き餅のようにだらっと伸びたり、べたっとただ柔らかいだけの腰のない冷凍物との違いをぜひ体感してください<br>
きっと違いに驚かれるはず！</font><br><br>
